Ärtsoppa
INGREDIENTES para 4 personas
• 200 g de guisantes secos (amarillos)
• 4 lonchas de beicon
• ½ cebolla cortada en dados
• 30 g de apio cortado en dados
• 30 g de puerro cortado en rodajitas
• 15 cl de caldo de carne claro
• ½ cucharadita de tomillo
• Sal y pimienta