Sabores de Europa

Bryndzové halušky

I N G R E D I E N T E S para 4 personas
• 1 kg de patatas
• 200 g de harina
• 2 huevos
• 250 g de queso de oveja (queso bryndza eslovaco)
• 120 g de beicon en dados
• Leche
• Sal